Chiliprojekt 2016

Chiliprojekt 2016

Kezdetek

2016. január 31. - Balazs Mate

Harmadik éve foglalkoztat a chilipaprika nevelés, 2014-ben még fater rendelt pár magot, mondván hátha lesz belőle valami... Lett is, igaz nem túl minőségi cucc.

2015-ben már átvettem az irányítást, rendeltem magokat, csíráztattam nevelgettem, az eredmény határozottan jobb lett, de magamat most sem sikerült meggyőzni, úgy gondoltam lehet ezt hobbistaként még jobban csinálni...

img_20150714_181027.jpg

Így 2016-ban elkezdtem "okosan" csinálni. Ezt a blogot pedig azért csinálom, hogy mindezt megmutassam annak aki kíváncsi rá, egy pár hasznos tanács, tipp, ötlet stb-vel szolgáljak a hasonló kezdőknek mint én.

Szóval hajrá!

2016. január - Beszerzés

Számos helyről lehet magot rendelni. Egyesek ebay.com-ról oldják meg, itt vannak olyan horvát és szomszédos országbeli arcok akiktől "hamar" és elvileg jó minőségű magokat lehet venni. Hazai viszonylatban hasonló forrás lehet a vatera.hu és a jófogás.

Az én forrásaim a chilimag.hu és a semillas.de tavaly is innen rendeltem, idén sem volt másképp. Azt kaptam amit rendeltem.

Ha a hely megvan, mindig nagy probléma a fajtakérdés... Én általában úgy szeretek választani hogy kvázi lefedjem a scoville-skálát, és inkább a gyenge - közepesen erős paprikákból ültetek többet.

Scoville skáláról több: https://hu.wikipedia.org/wiki/Scoville-sk%C3%A1la

A lista a következő lett:

Numex Sunrise

500-1000

Jalapeno Tam

2500-10.000

Jalapeno

3000-10000

Cayenne Long Slim

30.000-50.000

Thai Dragon

75.000-100.000

Thai Orange

100.000-150.000
Aji Amarillo

30.000-50.000

Habanero Peach

250.000-350.000

Naga Jolokia

800.000-1.000.000

 

A kicsi Numex igazából csak próba gyanánt, a Jalapeno nálam mindig alap mivel jó savanyúság alap, a Cayenne már jól bevált szép termést ad, a 2 Thai-ra azt írták bőtermő, az Amarillo és a Habanero amellett hogy már erős kategóriába tartoznak különleges ízvilágúak és a végén ott a Naga ami nem annyira ízletes de egy igazán erős fajta.

 

süti beállítások módosítása