Harmadik éve foglalkoztat a chilipaprika nevelés, 2014-ben még fater rendelt pár magot, mondván hátha lesz belőle valami... Lett is, igaz nem túl minőségi cucc.
2015-ben már átvettem az irányítást, rendeltem magokat, csíráztattam nevelgettem, az eredmény határozottan jobb lett, de magamat most sem sikerült meggyőzni, úgy gondoltam lehet ezt hobbistaként még jobban csinálni...
Így 2016-ban elkezdtem "okosan" csinálni. Ezt a blogot pedig azért csinálom, hogy mindezt megmutassam annak aki kíváncsi rá, egy pár hasznos tanács, tipp, ötlet stb-vel szolgáljak a hasonló kezdőknek mint én.
Szóval hajrá!
2016. január - Beszerzés
Számos helyről lehet magot rendelni. Egyesek ebay.com-ról oldják meg, itt vannak olyan horvát és szomszédos országbeli arcok akiktől "hamar" és elvileg jó minőségű magokat lehet venni. Hazai viszonylatban hasonló forrás lehet a vatera.hu és a jófogás.
Az én forrásaim a chilimag.hu és a semillas.de tavaly is innen rendeltem, idén sem volt másképp. Azt kaptam amit rendeltem.
Ha a hely megvan, mindig nagy probléma a fajtakérdés... Én általában úgy szeretek választani hogy kvázi lefedjem a scoville-skálát, és inkább a gyenge - közepesen erős paprikákból ültetek többet.
Scoville skáláról több: https://hu.wikipedia.org/wiki/Scoville-sk%C3%A1la
A lista a következő lett:
Numex Sunrise |
500-1000 |
Jalapeno Tam |
2500-10.000 |
Jalapeno |
3000-10000 |
Cayenne Long Slim |
30.000-50.000 |
Thai Dragon |
75.000-100.000 |
Thai Orange |
100.000-150.000 |
Aji Amarillo |
30.000-50.000 |
Habanero Peach |
250.000-350.000 |
Naga Jolokia |
800.000-1.000.000 |
A kicsi Numex igazából csak próba gyanánt, a Jalapeno nálam mindig alap mivel jó savanyúság alap, a Cayenne már jól bevált szép termést ad, a 2 Thai-ra azt írták bőtermő, az Amarillo és a Habanero amellett hogy már erős kategóriába tartoznak különleges ízvilágúak és a végén ott a Naga ami nem annyira ízletes de egy igazán erős fajta.